恩施州虾快跑水产品合作社养殖户许正粱：“蔬菜在吸收养分的时候，水的温度也会被蔬菜带走一部分。”
鱼菜共生系统中，水产养殖的水通过水泵被输送到水培种植槽，养分直接被植物吸收利用，实现了种养殖业实现“一水双收”。
施市农业农村局工作人员刘德兰：“污水实行零排放，对生态环保这块是很有好处的。”
在恩施市长堰塘村的鱼菜共生大棚内，水池内成群的锦鲤悠然嬉戏，池边的火山石种植槽里，水稻、芹菜、西红柿等各种蔬菜长势喜人。
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