文/本报记者 吴晓菁
图/本报记者 王协云
繁忙进出的车辆，运载着各类水产品前往全市的各个角落——紧挨着高崎渔港的夏商国际水产交易中心在日常就占据着我市80%以上的水产供应，过去一个月以来，更是供应了满足全市市民的所有水产品需求，每日平均进入市场的水产品运输车仍达1100辆以上，更有各地冷链特别是进口冷链水产品进入市场，给疫情防控和质量安全监管工作带来严峻的挑战。
为了保障市民餐桌上水产品供应，厦门市海洋发展局(以下简称“市海洋局”)毫不松劲把疫情防控、质量安全监管和保供应等各项举措抓紧抓实抓到位，构建“快、准、严”总体防疫机制，全力保障水产品质量安全和有效供应。今年9月中旬以来，这里的水产品价稳量足，品种丰富，市场运营有序平稳，600家以上主要批发商户维持开业并稳定供货，市场附属冷库和商户自有冷库存量保持4800吨左右，交易量300吨至400吨，市民的“菜篮子”得到有效保障。
亮点1
创新机制 构筑安全屏障
夏商国际水产交易中心是我市“菜篮子”的重要保障基地，设有活鲜、冰鲜、冻品、贝类、海捕类、淡水鱼、干货等水产品交易区。每天，来自全国各地的人员、车辆、货物流动性大，水产种类繁多。
疫情发生以来，市海洋局成立工作指挥部和领导小组，并设立水产品供应保障与水生野生动物管控等工作组，市水产品批发市场质量安全保障中心、市海洋与渔业研究所等为成员单位，以铁的纪律层层压实责任。
结合各级防控要求和不同时期的防控重点，市海洋局督促指导市场开办方强化各项防控措施，建立、完善疫情防控和保供应预案等预案和制度。市海洋局党员干部坚守一线，靠前指挥，人员24小时防疫值守，局疫情防控各工作组和成员单位全员动员。市场开办方——夏商水产集团全员231人参与疫情防控，并发动水产商会等志愿者，突出“快速响应、快速管控、快速排查”等“三个快速”，全力构筑疫情防控的坚强屏障。
有了责任、制度、人员“三个到位”，交易中心筑牢“上下联动、左右协同、全员参与”的“三条防线”。市海洋发展局牵头协调、指导下属单位市水产品批发市场质量安全保障中心、市海洋与渔业研究所等相关单位，扩大市场疫情防控“朋友圈”。值得一提的是，市水产品批发市场质量安全保障中心、湖里派出所、殿前街道神山社区和夏商水产集团启动市场“四方共治、协同防疫”工作机制，进一步强化批发市场疫情防控和水产品质量安全监管工作。
亮点2
抓住关键 切实防住风险点
在交易中心入口，每个人员都要接受健康码查验、体温检测等，每部车辆都落实消杀措施;每一件进口冷链产品必须要有相关证明，并接受严格查验;市场里的每一个冷库都要进行严格消杀，一个角落都不落下……今年9月中旬以来，市海洋局紧抓进口冷链产品、入口、冷库等关键点，切实防住风险点。
在进口冷链产品的管控上，市海洋局强化进口冷链产品经营户执法检查和督导，督促落实核酸检测阴性证明、消杀证明、产地来源证明(报关单)、检验检疫证明等“四证”和“入厦通行码”等进场申报和查验工作，指导市场开办方开设专门进口冷链产品申报窗口，对进场人员和资料进行严格查验。
在市场的入口，市海洋局组织执法人员和市场开办单位工作人员严防死守，执行体温检测、查验健康码和行程码、车辆登记和人员排查、产品“一品一码”查验等工作。此外，为了提高进场查验效率，保障产品进出通畅、快速，添置进场扫健康码(或身份证)和体温检测设备，并增加人工督导查验，“双保险”的方式大大提高了通行效率。
针对批发市场附属冷库，市海洋局督促市场开办单位成立疫情防控专班，由原来常态化每日全方位无死角消杀2次的基础上增加为3次，保持每月四害消杀2次，及时对冷库所有单元库的库内环境、货架、生产工具进行消毒，落实防护服、消毒液、紫外消毒灯等防护用品和措施。
亮点3
强化监管
保障水产品供应
想了解海鲜的价格，只要点开“厦门海洋XMHY”微信公众号，69种水产品的价格每天实时更新，一目了然。对于喜欢海鲜的厦门市民来说，这无疑是一个贴心的举措。
市海洋局每日摸排掌握并更新市场商户开业数量、存量、交易量、满足大众消费水产品供应情况、陆运和渔港码头渔获物进入市场情况，入户走访商户掌握满足大众消费水产品的产地供厦货源、物流入厦渠道和存在困难等并及时传导信息，每日采集并发布批发市场69种主要水产品价格信息为市民提供民生参考。
9月中旬以来，执法频率加大。市海洋局组织执法人员持续开展有毒有害等不符合质量安全标准及水生野生保护动植物等属于禁止交易水产品的排查，每日开展执法检查不少于2次，检查市场经营户6432家次，开展入户防护措施等宣传教育7008人次，督促市场开办单位开展检测10068批次。
