山东财金万泽丰海洋科技有限公司总经理郑永伟介绍,日照市岚山区淡水、冷水、海水资源丰富,近海表层海水温度基本保持在5—27℃,可满足三文鱼繁育、驯化需求。正是得益于日照优越的海洋环境,能满足企业规模化养殖三文鱼布局。
据介绍,财金“海上粮仓壹号”系列计划建设的网箱共有6座,项目全部建成投用后,预计可实现年产三文鱼6000吨,将成为全国最大的全潜式深远海三文鱼养殖网箱集群。郑永伟说,网箱可以实现放苗、投料、回收、加工等全过程自动化,并可对周边海域水温、饵料等各种海洋水体资料全时段监控,根据数据实现科学精准饲养。
由一条鱼“游”出的深海养殖产业链条,还在不断延伸。山东财金万泽丰海洋科技有限公司根据消费需求细分市场,批发、零售和深加工同步进行,在北京、济南等地布局的三文鱼品牌直营店已经开张,未来还将继续增设店面。
“我们计划在日照打造全国最大的三文鱼苗种繁育中心、国家深远海绿色养殖试验区及配套加工产业链,形成全国首个三文鱼全产业链发展示范区。”郑永伟表示。