洪梅积极引导乡贤回归创兴，推进水产全产业链调研，成立水产平台镇办企业，摸排现有洪梅水产从业人员、企业，积极鼓励乡贤入驻水产产业线上平台，推动洪梅人经济转化为洪梅经济。同时，大力推进水产招商引资，探索“协会+龙头企业+村级组织”模式，组建水产产业线上平台。此外，还着力创新水产运营模式。目前已建成洪梅水产馆，洪梅水产云服务平台正式投入使用，已有“协会牵头+B端货源展示+线下采集”和“水产大军+城市合伙人+线上直播”两种运营模式。
当前，泉州上下正加快实施“强产业、兴城市”双轮驱动。在南安洪梅，正通过坚持创新引领，做大做强水产产业，以产业兴盛整镇推进乡村振兴。
