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作者：肖建春
曩昔常常听到无抗饲养，很多人试着做过尝试，但饲养职业的会我参加过不少，但均未见到哪里得到了成功的大面积推行，就连无抗饲养成功的报导也不多见。关于水产饲养能否做到“零用药”的问题，我的观念是，能够，但只可能是部分，大面积出产要待到很多年今后，可能在咱们这代人的有生之年也未必能看到。
首先从经济视点考虑，高值一定要高价，消费者能承受吗？既然是零用药，当然要求水质好，密度低，又要回到五六十时代的三五百斤的亩产，饲养周期还要根据其成长特性，成长过快也简单发生失配和代谢性疾病，所以饲养周期必定比现在的饲养周期要长50%以上。这样算下来，那一斤鱼的出产成本至少添加五倍以上。我曾亲安闲我家旁边的一个超市里调查通威鱼的销售状况，鲫鱼标价21.80元每斤，鲤鱼17.80元每斤，加州鲈54.80元每斤，我在那里站了47分钟，这期间只卖出了鲫鱼一条，400多克。当我把拍的相片发到朋友圈时，有人发现缸里的鱼已开端长水霉了，那阐明这鱼在缸里时刻可不止一两天了。试问，现在还仅仅比市场价格高两到三倍 ，购买者就已很少了。那要是高到五至十倍，吃鱼也成了奢侈品了，量天然起不来，所以我猜测，短期内从经济视点剖析，“零用药”只可能是部分，不可能大面积得到推行。
其次从环境视点剖析，污染呈现出全球化的特点，地球上没有一块净土没有遭到现代工业化进程的污染。伏尔加河里的鲟鱼体内含有汞，远在南极的企鹅蛋里科学家照样发现了汞的存在。地球上还有那么多欠发达国家，在向工业化跨进的过程中，以献身环境为价值，实现竞赛优势，促进经济的开展。每天排向大气层的污染物，跟着大气环流会散布至地球的任意角落，仅仅相对有些地方更严峻而矣。在这样的环境下，不必杀虫药，消毒药，以至抗生素都或许能够，但微生物制剂的环境改良剂也不必，就不切实际了。所以“零用药”或许应把微生物环境改良剂排除在外。
再次，看看中国的饲养户，他们的文化本质，他们对科学饲养技能掌握，对环境保护的认识，对食品安全的认知，很多人都还停留在较低的水平。这个时分去要求他“零用药”，那是多大的难度。看现在的状况，饲养户养了一塘鱼，发病了，那是急病乱投医，为什么会这样，由于那一塘鱼就是他家一年的收成，这塘鱼没了，可能好几年都白干了，你说什么药能治好，他是什么药都敢用。由于饲养户亏不起。这就是现在的现状，跟着不断的科普，办理方化本质都更高的人进入饲养职业，这种现状已渐渐有所改观，看到了越来越多学了水产专业的大学生回至家园继承父辈的工业，但这需求时刻，可能是一代人，也可能是两代人，或是更多代人的付出。
总归，实际的状况“零用药”是不太可能合面推行的，但假如能在用药中，少用杀虫剂、消毒剂、抗生素，多用对环境有改进有利的微生物制剂，却是可行的方法。比方曩昔大炼钢铁运动，几年时刻，许多地方的参天大树被采伐一光，这么多年曩昔了，要从头长成参天大树，则需求一代人乃至是几代人的时刻。要销毁一汪清水简单，但要保护好它却并非易事。我多么怀念儿时，能在任何田边一个小坑里抓到小鱼小虾，期望这样的环境尽快到来！
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发布日期：2025-04-12 浏览次数：870
