拎起沉甸甸的笼网,蒲村村党总支书记陈耿脸上洋溢着丰收的喜悦。“现在母蟹已经很成熟了,每个都是蟹黄饱满、肉质鲜甜,今年的品质也比往年都好,产量也高。”陈耿说,今年天气好、蟹苗好,加上好的水质和标准化养殖,肯定是个丰收年。
沉浸在丰收喜悦里的不止陈耿一人。据悉,蒲村有40多户螃蟹养殖户,预计今年每亩产量800只左右,总产量将突破64万斤。
养成如此大规模、高品质的大闸蟹并非一日之功,这得益于蒲村对于优质蟹苗和养殖技术标准的坚持。蒲村虽然地处丘陵地区,但水质清澈,水草、螺蛳、小鱼、小虾等天然饵料丰富,是水产养殖的沃土,非常适合大闸蟹的生长。
自2017年起,蒲村村就立足自身优势,整合村里水产资源,大力发展螃蟹养殖产业。去年年底,在市农业农村局的支持下,蒲村启动现代化标准化池塘改造项目,对村里2547亩的水产养殖面进行改造,为螃蟹养殖环境提档升级。
除了帮助蟹农改善养殖环境、增加养殖经验,在成蟹的销售上,村里还设置了专门的螃蟹零售批发点。在这里,按照订单精挑细选后的优质螃蟹,发往上海、南京、杭州等周边地区,平均每天可以卖出300到500只螃蟹。可以说,在蒲村,螃蟹养殖户只要抓好螃蟹质量,不用为销路发愁。
如今,家家养出精品蟹、做大做强蟹品牌是蒲村与养殖户“双向奔赴”的一致目标。“螃蟹产业要实现高质量发展,必须走养殖规模化、生产标准化、管理智能化、营销品牌化的新路径。”陈耿表示,下一步,村里将引进更好的蟹苗,在确保螃蟹品质的同时,持续引导养殖户走产业化路子,着力培育新的经济增长点,让这一特色产业成为助推乡村振兴的指挥棒,以此带动蒲村农产品的融合发展,让“蒲村甜优甜”品牌真正的走出蒲村,使更多村民增收致富。(邹迪)