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光合细菌在水产饲养中的运用及菌液产品的保存办法

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-27  浏览次数:2020
核心提示:跟着水产饲养生态环境日益恶化,饲养出产顶用药量不断添加,其结果影响到了水产品安全和工业的可继续发展。用微生物制剂改进饲养水体
 

 

跟着水产饲养生态环境日益恶化,饲养出产顶用药量不断添加,其结果影响到了水产品安全和工业的可继续发展。用微生物制剂改进饲养水体微生态环境遭到人们越来越多的重视。低产养藻、高产养菌,在水产饲养过程中,合理及时的运用光合细菌,往往达能够到达小本钱大收益的作用。许多饲养户都能够理解到补菌的重要性,但为什么要用,有什么作用,怎么培养,怎么保存等等,并没有一个理性的知道,知其然,不知其所以然。

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光合细菌在水产饲养中的运用

1、饲养水体净化剂

光能异养菌在本身繁衍过程中能运用小分子有机物做碳源、供氢体,运用水环境溶解氮(如铵、硝酸盐、亚硝酸盐等) 做氮源组成有机氮化物,因而可耗费水中的小分子有机物、铵、硝酸盐、亚硝酸盐,起净化水质的作用。而光能自养菌没有分化有机物的才干,又归于肯定厌气性细菌,一般无法在有氧环境中成长,因而在水环境净化过程中其重要性不如光能异养菌。光能异养菌不能运用水环境中的大分子有机物,水体中的大分子有机物(如蛋白质、脂肪、糖) 有必要先由一般异养菌(如枯草杆菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、硫化菌等) 分化成小分子有机物(如氨基酸、初级脂肪酸、小分子糖等) 后才干被光能异养菌分化运用,因而在运用光合细菌净化水质时应合作运用一般异养菌。

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高密度精养条件下,水体有机物大大添加,其糜烂后发作的氨、硫化氢和一些有害物质,均对鱼虾成长发育构成不利影响。光合细菌进入水体后,降解水体中的残存饲料、饲养动物排泄物、浮游生物残体及其它有机物;一起吸收运用水中的NH3、氨氮、亚硝酸盐、二氧化硫等溶解性有害物质,用以组成光合细菌菌体,避免固体有机物质的残留和有害物质的堆集,起到改进水质的作用。此外光合细菌成长繁衍时,能经过吸收水体中的耗氧因子,进步水体中的溶解氧含量,然后对水体发作直接添加氧气的作用。一起光合细菌许多繁衍促进浮游植物的成长,浮游植物光合作用发作的氧气添加了水体的氧含量。因而运用光合细菌能有用下降饲养水体COD ,添加水体溶氧量,然后改进了水环境,可下降饲养动物发病率,促进动物成长。由于运用光合细菌的品种、方式、浓度以及水质详细情况不同,其清水作用存在差异。光合细菌净化水质时,其倾泻用量为5-15 mg/ L (含菌量3 亿-4 亿/ mL) ,用法是将光合细菌与20 倍的水混合后全池倾泻;也可将光合细菌与沙土拌和均匀后洒于池底,投饵区与重度污染区可添加运用量和运用次数。

2、饵料生物

光合细菌可直接或直接用作鱼、虾蟹类育苗中的初期饵料。鱼苗培养胜败的要害在于足够的开口饵料。在育苗池中施放的光合细菌可被浮游物捕食,而浮游动物又作为各种鱼类的开口饵料,被鱼苗摄食,然后能大幅度进步鱼苗的成活率,实践证明,水体中的光合细菌越多,蜉蝣动物成长也就越旺盛,以蜉蝣动物为食的鱼类增产作用也就越明显。

光合细菌的菌体无毒,养分丰厚,个别较小,因而是枝角类和轮虫等饵料生物最适合的饵料之一。作为辅佐饵料,光合细菌 起弥补养分、改进代谢机能、进步饵料转化率的作用,因而,用光合细菌 作鱼虾贝类幼体开口饵料时,大大进步了幼体成活率;将光合细菌菌体参加饵料有用进步了饲料功率。光合细菌 用于鱼虾幼体开口饵料时,其用量一般为50-100 mg/ L ,分早、晚2 次倾泻投喂; 光合细菌 做饲料添加剂时,用量一般为质量分数0. 2 %-2 % ,将菌液稀释后均匀喷洒在合作饲料或鲜活饲料上即可投喂。

3、 保护水体微生态平衡

水产饲养场的水体中存在着各式各样的微生物,有些是有利的,有些是有害的;也有些是处于中间状态的叫“条件致病微生物”,即正常情况下,这类微生物不致病,遇水质污染,鱼类免疫功用下降时,它们便许多繁衍危害鱼类。

一般人们选用消毒杀菌剂来操控,但跟着施用次数的添加,病原微生物的耐药性也相应地增强,为了到达防备和医治的作用,每次施用的剂量不得不逐渐加大,这不只添加了用药本钱,而且还污染了水体,构成水产品质量下降,乃至不能食用。

鱼类的病害防治原则是:防重于治。只需在日常的渔业出产中,坚持水体中微生态系统平衡,使有利微生物一直占肯定优势,尽量不给病原微生物有许多成长繁衍的机会,才是健康饲养的出路之一。在饲养过程中,将光合细菌投入水体今后,会敏捷繁衍构成种群优势,经过食物、寄生场所的竞赛和分泌抗生素类物质,然后按捺有害病菌的成长与繁衍,下降了病原菌的数量,保护水体的微生态平衡;其次光合细菌能许多运用水中的氨氮,继续均匀地为有利藻类成长供给养分,有利于硅藻、绿藻得到成长优势,而蓝藻等其他杂藻遭到按捺。使藻相与菌相坚持最佳的平衡状态.培养优秀藻类。削减鱼虾等饲养生物的病害的发作。

4、作为饲料添加剂

光合细菌不只具有影响鱼的非特异性免疫功用,进步鱼的免疫力,还可促进鱼的成长。光合细菌菌体养分丰厚,蛋白质含量高且富含生物素,如维生素B12和辅酶Q10等,光合细菌中生物素和维生素B12的含量比酵母等单细胞蛋白高出约百倍,而其辅酶Q10等的含量,也比一般饵料高得多。近年国外报导发现辅酶Q10具有多种生理功用,可明显进步人和动物的免疫才干。因而光合细菌可直接拌入饲猜中投喂,除添加养分,下降饲料系数外,还可起到影响动物免疫系统,增强消化和抗病才干,促进成长的作用。

作为饲料添加剂,光合细菌的运用量为1.2-3%,其办法是先将光合细菌用水稀释,后均匀喷洒于合作饲料或鲜活饵料上,拌匀当即投喂或阴干后备用。饲料在加工过程中不宜参加光合细菌,避免加工过程中的高温损坏菌体有用成份或将它们杀死。实验表明,用1.2%光合细菌菌液添加到虾饲猜中,饲喂40天后对虾的增重比对照高11.9-16.2%。

5、直接增氧作用

光合细菌成长繁衍时,不需要氧气,也不开释氧气,它是经过吸收水体中的耗氧因子,如光合细菌可有用的运用残饵粪便等有机物经芽孢杆菌分化后发作的小分子,然后避免了这些小分子进一步的有氧转化,到达了直接地添加氧气的作用。

6、鱼病防治

光合细菌除含丰厚的蛋白质和维生素、微量元素外,还含有抗病毒因子及多种免疫促进因子,可活化机体的免疫系统,强化机体的应激反响,表现出反抗疾病才干的进步,因而光合细菌具有进步水生生物免疫力的功用;别的光合细菌在水中繁衍时可开释具有抗病力的酵素,对水体中可引起鱼、虾、贝类的细菌性疾病的病原体,如嗜水气单胞菌、爱德华氏菌、霉菌等均具有必定的按捺作用。此外光合细菌还能与水中益生菌构成有利菌群按捺病菌繁衍,也可起到防备鱼病的作用。如把鱼苗或病鱼放入光合细菌中药浴后可进步其成活率,而且无任何药浴副作用。

光合细菌菌液产品的保存

光合细菌对温度的要求和依赖性高于光照。也就是说,只需温度适合,即使光照度缺乏,光合细菌也会成长,仅仅速度慢;假如光照足够,而温度较低,光合细菌很难成长乃至中止成长,温度过高则快速老化逝世。因而,保存光合细菌,温度是要害。制品应放在低温环境下(15℃以下)保存,并坚持必定的光照度,每天不少于2 h。这是由于光合细菌在完毕培养时,正处于成长旺盛期,构成了很强的“成长惯性”,假如此刻突然中止光照或光照很弱,5-10 d后会呈现光合作用失衡而导致许多逝世,使菌液发黑,并有恶臭。所以刚培养好的制品应尽量降温,逐渐下降光照,以下降“成长惯性”,没有出产惯性时,光合细菌就进入了稳定时,此刻在阴凉避光处可保存6个月。

笔者在走访终端的过程中发现许多饲养户对光合细菌的保存存在很大的误区:其一、有许多饲养户培养好不及时保存,依旧放在外界环境下暴晒,如此下去,很快就会耗尽培养基,加速光合细菌的衰亡;其二、个别饲养户其将扩繁好的光合细菌桶装密封后直接放在鱼塘旁,便利下次直接用,不必来回搬,这是不行取的,饲养高峰期,温度很高,更何况置于烈日下暴晒,结果是镜检基本无活菌;其三、有的饲养户直接样扩繁好的光合细菌置于室内密封保存,此法已不行取。

光合细菌运用注意事项

(1)不行与抗生素及其它杀菌剂混合运用,水体消毒须1周后方可运用投;运用光合细菌后不行施用任何杀菌药物,乃至漂白粉。

(2)运用前,将菌液光照10小时以上,运用作用更好。

(3)光合细菌在25-30℃时成长最好,温度低于10℃则成长缓慢,高于40会遭到按捺,故宜挑选在水温适合时施用,晴天水温20℃以上时运用作用较好。

(4)饲养池塘水中浮游藻类少,枝角类,轮虫等浮游动物偏多,一般此类水质即所谓的“水瘦”,往往表现为pH值偏高,氨氮偏高,造氧要素削减而耗氧水生物许多繁衍,鱼类易浮头。此刻倾泻光合细菌作用不明显,应先恰当倾泻杀虫剂,杀灭水中浮游动物,再引进或培养有利藻类。否则,倾泻入池的光合细菌很大部分作为浮游动物的饵料,起到增殖浮游动物的作用,杀灭水中浮游动物为光合细菌成长繁衍供给更有力的空间。

(5)应灵敏把握用量和运用的连续性,定时、定量投进,由于光合细菌有必要到达必定量,才干在水体中只需构成优势群落后,发挥最大的作用。

(6)水体呈碱性时施用作用最好。酸性水体易使鱼类患病,应常用生石灰或烧碱调理pH值至中性或偏碱程度。

(7)光合细菌菌液不能用金属器皿储存。

(8)培养鱼苗时,在苗种入池前7天全池倾泻,以利于浮游生物成长。

(9)阴雨天勿用,避免影响运用作用,其次,避免因光合细菌的施用,导致浮游动物许多繁衍,添加池塘氧耗,导致水产饲养动物浮头逝世,给饲养户带来经济损失。

 
 
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