前段时间国庆长假，小编报了个团去了郴州的小东江去玩，从车上下来后的第一顿饭，就是吃的生鱼片，导游带我们这一群人到了一家看上去比较高档的饭店，装修啥的也都不错，不过这次的生鱼片却让我很失望，可能是小编不习惯这个味道吧！反正就是觉得不好吃，导游也说这个三文鱼是淡水鱼，就是这个味道的。
在国庆假期回来后我粗略的查了一下，不过同样是生鱼片，淡水鱼和深水鱼之间却截然不同， 难怪我会觉得不好吃了。
首先要从肉质上区分： 咸水鱼肉质比较紧密 ，而淡水鱼肉质则比较松散，所以说虽然是同一种鱼，但是由于生活环境的不同，那么最后人们尝到的口感也是不一样的。在从口感区分： 咸水鱼口感鲜嫩 ，淡水鱼口感腥，最后 从体型上区分： 咸水鱼成鱼比较大 ，淡水鱼成鱼比较小。所以说她们之间是截然不同的，难怪我会觉得不好吃，可能是因为自己不喜欢这个口感吧！
所以要问淡水鱼和深水鱼到底那个好吃，那个不好吃？这个问题就要因人而异了，每个人的口味都不一样，所以喜欢的东西都不同，这个就要大家自己去尝试了，不过小东江的风景还是不错的，景色宜人啊，而且哪里的农家菜还真的是好吃了，感觉比外面大酒店的好吃。
