市市场监管局找准出发点,以全市食用农产品集中交易市场、商场、超市的水产品市场销售者为整治对象,进行全覆盖、拉网式排查;把握切入点,以市场销售水产品兽药残留、重金属超标,食用农产品集中交易市场开办者入场把关不严和水产品市场销售者未履行进货查验、购货凭证信息记录不全等重点问题为整治方向,全面压实市场销售者食品安全主体责任;明确落脚点,以开展市场全覆盖排查、加强水产品专项抽检、严肃查处违法违规行为、开展食品安全责任约谈为主要任务等4个方面为整治内容,严厉打击不落实食品安全主体责任、采购销售不符合食品安全标准水产品等违法行为,帮助企业提升食品安全管控水平。
近日,市市场监管局三“点”结合,推进全市水产市场销售质量安全专项整治工作。专项行动将督促水产品市场销售者履行法定义务,防范食品安全风险,以保障人民群众“舌尖上的安全”。