采用“公司+基地+科研院所+农户+市场”的经营模式,通过提供育苗、技术,指导养殖户发展特色农业产业,帮助相对有养殖能力的农户开展技能培训,提高当地科学养殖技术水平和生产效率,稳定提升水产品的产量和质量。该公司为养殖户提供信息咨询、培训指导、收购养殖产品等综合农事服务,“一条龙”解决农户的养殖难题,增加农户收入。
该公司经多年反复实验探索,摸索出一套鱼虾混养模式,不但提高了抗风险能力,也带动了赤坑镇及汕尾市咸谈水鱼的养殖效益。为开拓国内市场,满足国内消费者需求,提升罗非鱼的价值,该公司花费三年多时间,反复试验研发出饲料,重点培养出了适合我国中端需求的新品种“脆肉罗非鱼”(业内称脆鲷)。脆化出来的罗非鱼,改善了鱼的肉质和口感,解决了罗非鱼煮熟不好夹、容易烂、吃起来不够爽口的缺点,使得肉质Q弹,无泥腥味,久煮不烂,完全全保留了鱼原本的鲜甜味道,肉质更是比脆肉鲩还结实、清爽和脆口,成为赤坑镇的一大特色水产品,带动了当地水产养殖更好发展,并于2020年代表石望村成功入选了海丰县一村一品农产品名录。