江西是我国双季稻种植比例最高的省份。从3月早稻播种到11月晚稻的收割，历时8个月，跨越三个季节，鄱阳湖滋养了一个富庶的赣鄱大地，勤劳的当地人则回馈了一个生态粮仓。江西省上饶市余干县地处鄱阳湖东南岸，丰收时节这里稻花飘香，水产肥美。
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